Fordøyelsen

http://www.osterlie.net/skole/naturfag/ernaering/fordoyelsessystemet.png

Oppgaver i naturfagsboka

3.4

a) munnen
b) spiserør
c) magesekken
d) bukspyttkjertelen
e) galleblæra
f) leveren
g) tolvfingertarmen
h) tynntarmen
i) tykktarmn
j) endetarmen

3.5

Hovedoppgavene til fordøyelsessystemet:

• Tar inn maten
• Bryter ned næringsstoffene til mine molekyler og tar dem opp i blodet
• Blodet transporterer deretter næringsstoffene rundt til alle cellene i kroppen
• Ufordøyde rester blir skilt ut som avføring

3.6a

• Den sure løsningen i magesafta vår er saltsyre
• Den kjemiske formelen for saltsyre er HCl

b

• Den sure løsningen i magesyren bidrar til å drepe bakteriene i maten
• Magesyra tærer tærer ikke hull på veggen i magesekken fordi slimet beskyttet magesekken mot saltsyren og mot enzymene

c

• Saltsyren dreper bakteriene
• Enzymene starter spaltingen av proteiner
• Musklene i mageveggen elter maten

3.7a

• Gallen hjelper til med å finfordele fett i tarmen
• Galle blir produsert i leveren
• Galle kommer ut i tolvfingertarmen

b

• Bukspytt inneholder enzymer som bryter ned alle næringsstoffene
  
• Bukspytt kommer ut i tolvfingertarmen sammen med galle

c

• I tynntarmen blir næringsstoffene spaltet fullstendig av enzymer som kommer fra bukspyttet og fra tarmen
• Deretter blir næringsstoffene tatt opp i blodet.
• Fettet tas opp i lymfeårene

3.8

• I tykktarmen blir vann og salter tatt opp

3.9

• Leveren produserer galle som er med på å finfordele fett i tarmen
• Leveren bruker også næringsstoffer til å lage mange av de stoffene kroppen trenger, og den kan omdanne en type næringsstoff til et annet
• Leveren bryter også ned avfallsstoffer, giftstoffer og medisin
• Når proteiner og aminosyrer blir brutt ned danner leveren urinstoff

Spytt spalter stivelse

Hensikt:

• Vi skal se om spytt spalter opp stivelse
  

Utstyrsliste:

• Stivelseløsning
• Jodløsning
• Bomullspinne
• Rundt filterpapir
• Petriskål
  

Fremgangsmåte:

• Først duppet vi filterpapiret i stivelseløsninen og la det på petriskålen
• Deretter tok vi spyttet vårt på en bomullspinne og skrev noe på filterpapiret
• Deretter tok vi jodløsning på filterpapiret

Resultat:

• Jeg skrev en T på filterpapiret
• T'en kom fram i hvitt og stivelsen kom fram i lilla
  

Konklusjon:

• T'en ble hvit fordi spyttet mitt spaltet opp stivelseløsningen på filterpapiret
• Når vi tok jod på fikk vi fram hvor på papiret det var stivelse
  

Kosthold

Maten jeg spiser på en dag:

Frokost

• Ingenting

Lunch

• Rundstykke og appelsinjuice

Middag

• Kjøttkaker + 1-2 poteter

Kvelds

• To brødskriver med servelat eller en ananasboks

I forhold til hva du burde spise på en dag synes jeg at jeg spiser for lite grønnsaker og melkeprodukter.