Energi i peanøtter

Hensikt:

• Vi skulle finne ut hvor mye energi det er i en peanøtt

Utstyrsliste:

• Stativ
• Kolbe
• Peanøtt
• Vekt
• Fyrstikker
• Vann
• Klype
• Temperaturmåler
  

Fremgangsmåte:

• Vi veide en peanett og noterte vekten
• Så målte vi opp 25ml vann i en kolbe
• Deretter målte vi temperaturen på vannet
• Så tente vi på peanøtten og varmet opp vannet i kolben
• Deretter målte vi temperaturen på vannet når peanøtten ble utbrent

Resultat:

• Peanøtten veide 1,14 gram, vannet var 19 grader før og 80 grader etter forsøket
• E = 4,2*25*61 = 6405 J
• 6405 J / 1000 = 6,405 kJ
• 6,405 / 1,14 = 5,6 kJ/g
• Jeg fant ut at det var 5,6 kJ/g

Konklusjon

• På pakken står det 26 kJ/gram, mens jeg fikk 5,6 kJ/g
• Dette er pga at all varmen gikk ikke til vannet, noe gikk også til glasset og noe i luften
• Peanøtten ble også ikke helt brent innvendig, så jeg fikk ikke utnyttet all energien i nøtten